|
|
|
Unbenanntes Dokument
Gemüse
Gesund und schmackhaft gehört Gemüse auf jeden ausgewogenen
Speiseplan. Abwechslungsreiche Küche ist dank unzähliger Gemüsesorten
kein Problem. Durch den Im- und Export ist es möglich Gemüsesorten
aus aller Welt bei uns in den Supermärkten vorzufinden. Auch die sogenannte
Saison hat sich auf das ganze Jahr verlagert, denn wenn bei uns keine Saison
für Tomaten ist, dann werden uns diese aus wärmeren Gefilden eingeflogen.
Während früher Gemüsesorten je nach Jahreszeit verzehrt wurden,
haben wir heute die ganze Vielfalt jeden Tag neu zur Auswahl. Der hohe Vitamingehalt
macht Gemüse zu einem der wichtigsten Bestandteile einer gesunden Ernährung
und dank geringer Kalorien ist Gemüse zudem ein beliebtes Diätnahrungsmittel
direkt aus der Natur.
Natürlich ist das gesündeste und schmackhafteste Gemüse immer
noch das Gemüse aus dem eigenen Anbau. Liebevoll aufgezogen und gehegt,
von Düngern und Pflanzenschutzmitteln verschont, da schmeckt es gleich
noch Mal so gut. Gerade auch für Kinder ist die eigene Aufzucht von Gemüse
oft ein Grund auch ein Mal außergewöhnliche Gemüsesorten zu
testen.
Natürlich darf der Arbeitsaufwand beim Gemüseanbau nicht unterschätzt
werden, da regelmäßige Pflege der Garant für gutes Wachstum
ist. Doch schon alleine die Freude über gutes Wachstum und die Vorfreude
auf den guten Geschmack sind es wert sich die Mühe zu machen.
Gerade für junge Familien mit kleinen Kindern ist die Gemüsezucht
im eigenen Garten oft ein besonderes gemeinsames Erlebnis. Gemüsezucht
bedeutet für die Kleinsten mit Spaß lernen und auch ein Stück
Verantwortung zu tragen für das Gelingen. Doch das schönste am Gemüseanbau
ist und bleibt letztlich die gemeinsame Ernte und der gemeinsame Verzehr vom
eigenen Gemüse.
--------
Auf diesen Seiten können Sie Wissenswertes und Erfahrungen über alles
rund um den Garten lesen. Wenn Sie noch Fragen oder Anregungen rund um das Thema
Garten haben (Gartengestaltung, Bäume, Blumen, Früchte, Gemüse,
Gewürze, Pilze, Rasen, Streuchen oder auch Gartenmöel), schreiben
Sie am besten einfach in unserem Forum.
|
|
|
